Computer1240

長島生活網 , 豐富你的生活

(回千山快語第一頁)

鄧教授的午宴

鄧教授是我們的聽眾,更是我的好朋友,他請我們到他家去吃午飯, 我們的另一節目主持人陳鐵輝偕夫人也在座,大家在他家客廳圍坐像是開中廣聽友會的樣子。

教授為了請我們吃這一頓,頭天晚上就開始準備,午餐以海鮮為主, 聽說單單為了清理螃蟹就花了好幾個小時,這真不是蓋的。就憑這種誠意就令人超感動。當日的午餐以海鮮麵打頭陣,真材實料,味道鮮美自然不在話下。

接下來是炒螃蟹,小銀魚等….最後是酒釀湯圓。

教授不但會做菜,他的書法與畫更是一流 ,準備在不久的將來開畫展,全部收入捐給四川做賑災之用,硬是要得。( 千山 )

圖示: 海鮮麵的 Before and After

圖示: 花鳥和諧是自然之美,人類和諧是世界之美。這是教授作畫的主題。

教授手書 禮運大同篇, 真有一套。

後記: 在閑談中有人問,早餐與午餐一起吃叫 Blunch , 那中晚飯一道吃又叫
什麼？  " Lunner " 有位教授級的朋友隨口答出, 大家為他的博學正感佩服
之際,他接著說這字在字典上還沒有,臨時自創的。佩服 ！真有一套。

編者按 : 感謝鄧教授來函指正,以上書寫應為孟子篇.

click pics for larger